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간건강에 대한 중요성은 말하지 않아도  아실 것입니다. 한국인들의 경우 노동강도 및 스트레스 지수가 상당히 높고 간에 무리를 줄 수 있는 음주문화로 인해서 특별히 건강관리에 더 신경을 써야합니다. 그래서 오늘은 간수치 높은 이유 및 간수치 낮추는 음식 몇 가지를 소개해보도록 하겠습니다. 

간건강 상태를 수치로만 완벽하게 판단할 수는 없지만 그래도 건강의 이상 유무를 쉽게 판단할 수 있는 근거가 되어 정밀 검사를 해야되는 상황인지 판단의 자료로 사용합니다. 저희 가족의 경우 간과 관련된 질병이 유전적으로 있기 때문에 모든 식구가 1년에 한번 씩 검사를 받고있습니다.

그래서 술담배를 안하는 친척도 많고, 운동이나 건강관리를 위해서 다들 신경쓰는 편이지만 그래도 자유롭지는 못합니다. 유전적인 약함이라는 것이 아무리 노력해도 안되는 부분이 있다는 것을 느끼고 있습니다. 

그럼 간수치 높은 이유 대표적인 것들을 한번 정리해보겠습니다. 기본적으로 간이하는 일을 보면 대략적으로 알수 있는데 옴에 들어오는 것들 중에 나쁜 것을 해독하는 일을 합니다. 따라서 식습관이 가장 큰 영향을 주고, 스트레스나 과로 역시 나쁜 영향을 줍니다. 

음주 및 흡연 그리고 과식으로 인한 간기능 저하 

우리가 음주를 하면 체내에 들어온 알콜을 분해하기 위해서 간이 많은 일을 합니다. 생각보다 오랜시간이 걸리는데 매일 음주를 하는 경우 상당히 많은 부담을 주게 될 것입니다. 따라서 간수치 낮추는 음식 찾아 먹는 것 보다 중요한 것이 바로 간에 무리를 주는 술이나 흡연을 하지 않는 것입니다.  그리고 음주를 하지 않아도 지방간이라든지 나쁜 수치가 높은 경우가 있는데 이 부분은 과식이라든지 짜고 열량이 높은 지방의 함유량이 많은 음식을 자주 먹기 때문입니다. 

스트레스 및 과로, 수면부족으로 역시 간수치 높은 이유 입니다.

업무로인한 과로나 수면부족은 간 건강에 좋지 않습니다. 뿐만 아니라 일을 하면서 어쩔 수 없이 스트레스를 받을 수 있는데 이는 모든 병의 근원이 될 수 있습니다. 우리가 직장생활을 하면서 스트레스를 받지 않고 살수는 없지만 풀어내는 방법을 통해서 몸속에 쌓이지 않도록 해야합니다. 그리고 육체적인 피로가 쌓이고 몸에 무리가 오는 경우 반드시 휴식 및 수면을 통해서 신체 기능을 회복시켜줄 필요가 있습니다. 간은 기능이 나빠져도 쉽게 확인이 되지 않고 회복이 어렵기 때문에 손상되기 전에 예방하는 것이 가장 좋은 건강유지 방법입니다.  

지병 및 간질환 등으로 인한 간수치 증가 

유전적인 이유로 간의 건강이 좋지 않고 지병이 있는 경우 간수치가 매우 높에 측정됩니다. 따라서 수시로 체크하여 염증이 생겼거나 지병으로 인해 건강상태가 나빠진 것인지 체크해봐야합니다. 특히 가족력이 있는 경우 주기적으로 변화를 체크해야됩니다. 

추가로 간수치 낮추는 음식 몇 가지 소개하겠습니다. 몸에 좋은 음식도 좋지만 먼저 나쁜 영향을 주는 음식을 줄이는 것이 더 좋은 방법이라는 것을 여러분들도 알고 계실 것입니다. 건강을 위해 참고하시기 바랍니다. 대부분 숙취해소음료의 재료가 되는 것이라서 쉽게 이해가 가실 듯 합니다.

헛개나무열매 

간보호, 치유효과를 볼 수 있는 헛개나무에는 ADH와 ALDH 효소를 활성시켜줍니다. 이 효소들은 알콜분해하는 역할을 합니다.  음주로 인해서 알코올이 체내 들어올 때 알코올의 독성성분의 산화반응을 낮춰주는 효과가 있고, 간세포파괴를 예방하는데 효과가 있습니다. 그래서 숙취해소용 음료에 주재료로 많이 사용합니다.  동시에 볼수 있다고 하지요.

칡

칡 역시 숙취를 해소해주는 대표적인 음식재료입니다. 예전에 시장에 가면 칡즙을 내서 한 잔씩 파는 모습을 자주 볼 수 있었는데 이때 전날 과음하신 어르신들이 줄을 서서 먹었던 기억이 있습니다. 최근에도 칡을 이용하여 다양한 숙취해소용 음료가 판매되고 있습니다. 

다슬기(재첩)

다슬기 역시 청색소 및 타우린이 많이 들어있기 때문에 간기능회복 및 황달에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 담과 같은 장기 및 위장에도 좋다고 합니다. 최근에는 액기스 같은 형태로 판매를 하거나, 일회용 국으로도 많이 판매하기 때문에 지역에 방문하지 않고도 쉽게 먹을 수 있습니다. 

부추, 표고버섯 

부추는 기본적인 해독작용이 있ㄴ느 음식입니다. 특히 간기능을 강화시키고  혈액순환에도 좋습니다. 뿐만아니라 위장기능을 높여주는데도 효과가 있어 건강 식재료로 인기가 많습닏. 최근 자료에서 남성의 정력에도 도움이 된다는 연구결과도 있었습니다. 

표고버섯 속에는 베타글루칸이란느 성분이 있는데 간세포 손상을 막는 효과가 있다고 합니다. 뿐만 아니라 표고버섯의 균사체는 간을 보호하는데 탁월한 효과가 있습니다. 두 가지 식재료를 이용하여 다양한 음식을 해서 드시면 좋겠습니다. 

오늘 소개한 간수치 낮추는 음식 외에도 다양한 음식들이 있습니다. 간단하게 구해서 먹을 수 있는 재료도 있고, 구하기 힘든 것도 있습니다. 그리고 간기능저하를 예방하는 좋은 영양제들도 많이 있으니 사십대 이상이되면 꾸준하게 챙겨서 드시는 것도 좋은 방법입니다. 이상으로 간수치 높은 이유 및 간에 좋은 음식 소개를 마치도록 하겠습니다.