일상생활 노른자 정보 - 노랑정보

안녕하세요?

오늘은 주말이라서 수협에 다녀왔어요.

수산물이 먹고 싶어서 이것저것 샀어요.

그런데오늘은 방어회 가격에 대해서 이야기해 볼게요.

방어회 1kg 은 3만원 정도 합니다.

물론 오늘 강서수협 대방어 기준입니다. 

대방어에 대한 기준도 있지만 오늘은 그 부분에 대해서 

따지지 않고 무게에 대해서 이야기할게요.

방어회 가격 기준이 키로당 가격인데 1킬로 포장했습니다.

석화도 사고 다른 해산물을 많이 샀습니다. 

방어회는 겨울에 먹으면 참 맛있습니다. 

전에 부시리라고 방어와 비슷한 생선도 먹어봤는데

확실히 방어회가 좀 더 맛이 좋은 것  같아요. 

방어와 부시리 구분방법

http://slds2.tistory.com/2769

부시리를 방어라고 판매하는데도 많다고 하는데 

입질의 추억이라는 블로그를 보면 

구분하는 방법도 있습니다. 

어쨌튼 1킬로 주문해서 포장한 것을 

집에서 먹었습니다. 

1킬로를 주문했는데 350g 정도 나옵니다. 

방어회 가격 1kg 3만원 실제 무게는 350 그램입니다.

오해하지 마세요. 방어회에는 머리무게, 뼈무게 등을 

포함하기 때문에 어쩔 수없습니다. 

주문하실 때 양을 고려하실 때 참고하세요. !!