안녕하세요? 오늘 지인이 작두콩 판매를 한다고 톡을 줬습니다. 아마도 시골에서 지인 어머니께서 직접 재배하신 제품이라 믿을 수 있는 것이라서 구매했는데 다른 사람들은 대부분 이 콩에 대해서 모르고 있더군요. 그래서 오늘은 제가 작두콩차효능 몇 가지를 소개하려고 합니다.
환절기가 뙤면 건강관련 프로그램에서도 꼭 소개되는 매우 유명한합니다. 우레아제 및 히스티딘 성분이 풍부하기 때문에 비염 및 천식 그리고 축농증 그리고 천식 , 감기 등에 효능이 좋습니다. 그래서 마지막에는 작두콩차 끓이는법 정리를 같이 하겠습니다.
환절기에는 비염환자들이 상당히 고생하는데 대표적인 작두콩차효능이 바로 비염개선입니다. 콧물이 나는 것을 억제하는 성분이 다른 콩에 비해서 3배 이상 많기 때문입니다. 뿐만아니라 이 히스티딘 성분은 축농증에도 좋습니다. 비염 및 축농증으로 고생하시는 분들은 꼭 작두콩차 끓이는법을 배워서 환절기에 많이 드시기 바랍니다.
뿐만아니라 작두콩차에는 비타민A와 C가 풍부하기 때문에 목감기나 피로회복에도 좋습니다. 그리고 면역력에 도움이 되기 때문에 가을이 깊어지는 시기나 환절기에 차로 꾸준하게 마시면 아주 좋습니다.
작두콩차효능 대부분이 기관지와 연결되어 있습니다. 특히 기관지가 예민해져 숨소리가 거칠어지고 기침을 심하게 하는 천식증상에도 도움이되는데 이는 작두통이 가지고 있는 소염기능때문입니다. 작두콩은 기관지 및 면역력에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.
그 밖에도 신장기능을 개선하는데도 좋고 위를 보호하는데도 좋습니다. 염증을 완화시키는데 효과가 있어 화농성질환 및 종기같은 증상에도 도움이 되는 것으로 본초강목에 나와있습니다. 염증을 억제하는 효과 때문에 위장 건강에도 좋습니다.
지금까지 작두콩차효능 대표적인것을 알아보았는데 어떻게 먹는지 알려드리겠습니다. 가장 쉽게 먹는 것이 역시 차로 마시는 것입니다. 그럼 지금부터 작두콩차 끓이는법 소개를 하겠습니다.
1. 깨끗하게 씻어 콩의 끝을 잘라내고 1센치 미만으로 썰어냅니다.
2. 잘 건조한 후 후라이팬에 3~5분 정도 볶아줍니다.
3. 물 2리터에 작두콩 15개 정도를 넣고 1시간 정도 끓여 줍니다.
4. 한 시간 정도 끓이고 작두콩은 건져서 차와 분리해서 드시면 됩니다.
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