에나멜코팅 고기불판 삼겹살불판 디바디바그릴 아이언 리뷰

한국인들이 바베큐로 가장많이 먹는것은 삼겹살이 아닐까요? 그래서 오늘은 아주 맘에드는 고기불판 하나 소개하겠습니다. 오랜시간 개발로 만들어진 무쇠로 만든 에나멜코팅 삼겹살불판 입니다. 제가 주말에 사용해보니 정말 고기도 맛있게 구워지고 또 관리가 편해서 소개해드릴까합니다. 

무쇠는 열전도율이 좋아서 고기를 굽거나 요리를 하면 음식의 맛이 좋아집니다. 또한 음식이 쉽게 식지않아서 따뜻한 온기를 오랫동안 유지해줘서 좋습니다.  제가 오늘 소개하는 제품은 불쇼없는 직화구이 고기불판 입니다. 

기존에 디바디바그릴 제품이 알루미늄에 테프론코팅이라서 숯불에 오랜시간 노출되다보면 코팅이 쉽게 손상되는 경우가 있는데 에나멜코팅 삼겹살불판 제품은 내구성이 좋아서 쉽게 손상되지 않습다. 제품 구매는 인터넷 검색창 "미트앤그릴"  검색하시면 고기 및 숯 그리고 그릴까지 구매가 가능합니다. 

그럼 제가 지난 주에 사용했던 후기를 같이 보도록 하겠습니다. 우선 그릴의 모습입니다. 일반 고기불판 사이즈로 불이 직접닿도록 그릴사이에 구멍이 있고, 사이드로 기름리 흘러나가도록 그릴살이 구성되어 있습니다. 그래서 고기를 구울때 불쑈가 없습니다. 기름타는 연기와 냄새없이 맛있게 구워집니다. 

사이드에 기름이 모이는 구조지만 사이드에 김치라든지 마늘 등을 구워먹으면 좋습니다. 고기기름에 볶은 김치는 아주 맛이 좋습니다. 물론 기름을 싫어하시는 분은 위쪽으로 올려서 구우면됩니다. 작은 테이블위에 올려보니 아주 잘 어울리네요. 그럼 숯을 준비해서 고기를 구워보겠습니다. 

맛있는 고기를 만들기 위해서 숯은 모락 비장탄으로 준비했습니다. 최고의 조합이라고 생각합니다. 그릴판매하는 곳에서 같이 판매하고 있으니 필요하신 분은 묶음배송으로 주문하시면 좋겠네요. 

그럼 이제 고기를 구워보겠습니다. 고기를 굽기전에 삼겹살불판 예열을 해주는게 좋습니다. 숯불에 너무 오래두면 코팅이 손상될 수 있으니 약 3~5분 정도면 충분합니다. 무쇠 고기불판 예을을 하는 이유는 고기가 들러붙지 않게 준비하는 과정이라고 보시면됩니다. 

고기를 올려보겠습니다. 미트앤그릴에서 주문한 삼겹살입니다.  아주 저렴하게 판매하고 있어서 부담없이 주문하기 좋습니다. 마트에 가지 않아도 집까지 배송해주니 너무 편리합니다. 

예열된 삼겹살불판 위에 삼겹살과 쟌슨빌 쏘세지를 올려서 굽는데 고기에 기름이 쫘악 빠지고 너무 맛있게 구워지기 시작하네요. !! 다시 사진을 보는데 또 먹고 싶어지네요. 지금 딱 점심시간이 시작이라서 더욱 땡기는데요. 어쩌요 ? 지금 다시 고기라도 구워야할까요? 

삼겹살을 아주 바짝익혀봅니다. 고소하고 바삭거리는 삼겹살 맛이 일품입니다. 육즙을 원하신다면 좀더 일찍 드시면됩니다. 무쇠 고기불판 사용법으로 너무 강한 불을 오랫동안 주면 고기가 익지 않고 탈 수있습니다. 은은하게 샌불로 구워야 맛이 더욱 좋습니다.  기름 불로 떨어지지 않고 사이드로 흘러내립니다. 

기름은 한쪽으로 모두 고이게됩니다. 이곳에 마늘을 넣고 튀김반 구이반으로 드시도 좋습니다. ^^  그릴 사이로 보이는 숯불이 참 따뜻하게 느껴지는 건 제가 이상한거죠 ? ㅎㅎ 

삼겹살 만큼 기름이 많은 막창입니다. 이것도 팬에 굽는것 보다 직화로 굽는 것이 좋은데 무쇠 고기불판 위에 올려보겠습니다. 완전 침고이는데요. 어쩌죠.?

살짝 익으면 먹기좋게 잘라줍니다. 역시 삼겹살 처럼 바삭거리면서 쫄깃쫄깃 맛있는 막창이 구워지고 있습니다. 완전 땡기는 비주얼입니다.  낮술이라도 한잔 해야될듯한 분위기가 되고있네요. 디바디바그릴 위에 올려진 막창이 눈앞에서 아른거립니다. 

얼마나 맛있게 구워졌는지 아아들도 잘먹는데요. 아이들이 먹으면 어른들은 뭐 먹죠 ?? 예상치 못한 반응으로 순식간에 막창도 끝이 납니다. 결국 있는 재료는 모두 꺼내서 구워먹었습니다. 즐겁고 행복한 시간이었습니다. 

에나멜코팅 고기불판 위에 이것저것 굽다보니 새벽이네요. 그렇게 즐거웠던 바베큐 타임이 지나갑니다. 개인적으로 정말 괜찮은 삼겹살불판 디바디바그릴 아이언 입니다. 여러분들도 혹시라도 삼겹살불판 구매계획이 있다면 위 제품을 검색해보세요.  "미트앤그릴"에서 판매하고 있습니다.