롯지스킬렛 보다 가벼운 롯지그리들 10. 5인치 활용하기

안녕하세요? 최근에 홈쇼핑에서 롯지 무쇠제품이 많이 소개되고있습니다. 무쇠제품은 인류의 역사와 함께하는 제품입니다. 전쟁이 나면 무기를 만들기 위해서 집에 있는 무쇠제품을 가져가기도 하면서 제품이 많이사라지기도 했지만 아직까지도 인기있는 제품 중에 하나라고 할 수 있습니다. 

오늘은 미국 lodge 제품을  하나 소개하려고 합니다. 많은 사람들이 롯지스킬렛 종류를 많이사용하시는데 오늘은 스킬렛 보다 가볍고 활용도도 좋은 롯지그리들 10.5인치를 소개하도록 하겠습니다.

보통 무쇠제품의 경우 관리가 힘들고 무겁다고해서 잘 사용하지 않는 분들이 많이 있습니다. 하지만 요즘에는 무쇠제품에 에나멜코팅을 해서 르크루제나 스타우브 처럼사용하시는 분들이 많이 있습니다. 즉 무쇠제품의 특징을 그대로 유지하고 관리는 편리하게 해주는 장점이 있습니다. 

그럼 제가 롯지스킬렛 제품을 활용하는 방법을 소개해보겠습니다. 무쇠의 특징을 최대한 살리고 음식의 비주얼까지 챙길 수 있는 매력있는 제품이라고 생각이 됩니다. 특히 집에서나 아웃도어 환경에서 불편함 없이 사용할 수 있는 매력이 있는 제품입니다. 집에서도 스테이크나 기타 다양한 요리에 활용할 수 있으니 사진으로 살짝 구경해보시기 바랍니다. 

조금 지난 사진이지만 캠핑장에서 롯지그리들 10.5 인치에 막창을 구웠습니다. 지름사이즈가 26센치 정도 되어 조리공간이 넓습니다. 대신 높이가 낮아서 기름이 많은 음식을 할 때는 아무래도 기름이 밖으로 튀는 경우가 많이 발생 할 수 있습니다. 하지만 이렇게 구이를 할 때는 정말 좋은 제품이라 생각이 듭니다. 사진으로 보니 더욱 맛스럽게 느껴지는데 저만 그런것일까요? 소막창에 파란물 한잔 하면 딱 좋지요. 

롯지그리들 위에서 바삭하게 익어가는 막창을 보니 오늘 또 주문을해야겠다는 생각을합니다. 집에서도 먹을 수 있고, 밖에서도 먹을 수 있는 이런 메뉴가 참 좋습니다. 물론 막창이나 곱창을 먹지 못하는 분들이 있을 수있으니 같이 드시는 분들을 고려하시기 바랍니다. 못먹는 분들을 위해서 튀김만두라도 만들어 주면 좋습니다. 

그리고 롯지그리들 두 번째 음식으로는 닭날개 입니다. 이 녀석 또한 맥주 킬러입니다. 이렇게 노릇노릇 구워내면 한 동안 식지도 않고 따뜻하게 먹을 수 있습니다. 이게 무쇠제품으 특징이라고 할 수 있습니다. 어때요 먹음직 스럽죠? 이건 정말 맥주안주로 최고네요. 

에나멜코팅 롯지그리들 10.5 인치 제품입니다. 사이즈가 조금 여유있어서 닭날개 15개 정도를 한번에 구워낼 수있습니다. 중불이하로 천천히 굽는다는 생각으로 하시면 맛있게 구워진 윙을 드실 수 있습니다. 아래 제품은 냉동 반조리 식품으로 이미 한번 익힌 제품이었습니다. 야외에서는 이런 제품이 좀 간단하게 먹을 수 있습니다. 

어른들만 먹을 수없지요. 아이들이 좋아하는 콘치즈입니다. 양도 푸짐해서 아이들이 싸우지 않고 여유있게 먹을 수 있습니다. 특히 따뜻함이 유지되니 치즈가 굳지 않고 잘 늘어납니다. 먹는 재미가 있습니다. 

이 밖에도 스테이크를 한다든지 다양한 요리가 가능한게 바로 롯지그리들 입니다. 롯지스킬렛 보다 알려지지 않아서 많은 분들이 사용하지 않은 듯하여 이렇게 소개를 해보게 되었습니다. 사실 저야 많은 무쇠팬이 있어서 자주 사용할 기회가 없지만 음식을 내어놓을 때나 부침게나 간단한 요리를 할 때 사용하면 훨씬더 멋스럽고 맛있는 요리가 가능해집니다.